SECRETS DE TERRE DE YIXING – 25 Juillet 2026

Ce workshop animé par Katrin Rougeventre – un des plus grands experts du thé de Chine – mettra en lumière la céramique violette de Yixing. En effet, depuis les Tang, les théières de Yixing sont reconnues pour leur excellence.  Ainsi, ces petites théières à mémoire façonnées par des artisants potiers d’exception n’auront presque plus de secrets pour vous! Savez-vous quel thé est bu par les maîtres potiers…?

Doctorante à l’INALCO et diplômée en chinois, Katrin Rougeventre consacre sa carrière au mandarin et à l’exploration du vaste univers des thés chinois. Dès les années 1980, elle se spécialise dans la théiculture à l’université de Nankin et soutient en 1985 un mémoire de référence sur l’agronomie théière. Elle est également l’auteur de l’Empire du thé, un guide sur les thés chinois trois fois réédité depuis 2017. De plus, interprète-traductrice et collaboratrice de grandes maisons de thé, elle sillonne l’Asie depuis plus de 40 ans pour sélectionner les meilleurs crus et échanger avec les artisans du thé. Aujourd’hui, rattachée à l’IFRAE, elle axe ses recherches sur la revitalisation rurale par le thé en Chine, s’immergeant dans les provinces les plus reculées où le thé façonne de nouvelles dynamiques économiques.

Qui n’a pas rêvé de sa première théière de Yixing, de ces petites théières pourpres qui subliment à la fois la terre, l’eau, le feu, l’artisanat et les plus grands crus ! Depuis la dynastie des Tang à l’essor contemporain, Katrin nous invite à explorer avec rigueur et passion les secrets d’une tradition qui fascine les plus grands connaisseurs. Boire, toucher, goûter et comprendre…Un rendez-vous académique et sensoriel, entre savoir, expérience et artisanat avec du thé et des théières ramenés de Yixing rien que pour nous !

• Lieu: Wavre (l’adresse vous sera communiquée en temps opportun)
• Date: samedi 25 juillet 2026
• Heure: 14h à 17h
• Nombre de places limitées à 8
• Public: néophyte ou amateur, enthousiaste et curieux
• Annulation : aucun remboursement possible en raison du nombre limité de places. Un remplaçant reste le bienvenu.
• Recommandations: évitez les parfums et les aliments à goût fort (ail, épices) avant l’atelier. Ceci afin de ne pas altérer vos sens.
• Animateurs: isaline Lannoy & Katrin Rougeventre
• Prix: 75€