Une conférence à 4 mains pour démêler le vrai du faux et redécouvrir le thé sous toutes ses facettes.
Loin des mythes et des promesses marketing, cette conférence vous propose une vision rigoureuse et éclairée des liens entre le thé et la santé: thé et fer, antioxydants, minceur, détox, hydratation, etc.
Animée par Maxime Durant, docteur en biologie et Isaline Lannoy, tea sommelière, elle vous invite à explorer le thé sous deux angles complémentaires:
🔬 La science : un regard factuel sur les recherches récentes, pour comprendre ce que le thé apporte réellement à notre santé et comment distinguer les informations fiables des effets d’annonce.
🍵 L’expérience sensorielle : un voyage à travers nos cinq sens depuis la préparation à la dégustation en passant par le partage, guidé par une tea sommelière passionnée.
L’objectif de cette conférence est donc d’explorer les bienfaits de la feuille de thé d’un point de vue scientifique et sensoriel.
Heure: 19h à 20h – accueil dès 18h30, temps d’échange de 20h à 20h30
Lieu | Iaso Spaces Bxl |
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Date | 13 novembre 2025 |
Heure | 10h00 à 12h00, 15h00 à 17h00 |