Le coffret La QuintEssence pour s’initier à la dégustation du thé
Ce coffret* a été conçu pour exercer vos connaissances en matière de dégustation.
Il permet d’appréhender l’univers du thé et les mécanismes de la dégustation à travers nos sens avec les outils pour voir, sentir, toucher, goûter le thé.
Son objectif est d’entraîner notre nez et d’explorer nos autres sens pour mieux déguster, préparer et partager le thé.
Le coffret inclut:
- 14 odeurs des grandes familles olfactives du thé – Notes fruits à coque, marine, zesté, végétale, florale, miellée, vanillée, beurrée, fruit compoté, pyrogénée, animal, sous-bois, épicée, boisée
- 3 saveurs et une cuillère doseuse: umami, amer, acide
Les saveurs se diluent dans l’eau selon une proportion indiquée. Les saveurs sucrée et salée se préparent aisément avec du sucre liquide et du sel de cuisine.
- des mouilletes pour sentir les odeurs
- un descriptif en français et anglais
- à télécharger: un livret de 80 pages illustrées sur la dégustation, un mode d’emploi, une roue des couleurs et un template de fiche de dégustation
Ce coffret est destiné tant aux débutants qu’aux amateurs ou experts afin de s’initier, d’affiner ou de s’entraîner à la dégustation sensorielle et d’exercer sa mémoire olfactive.
*Ce coffret a été créé par Carine Baudry, aromaticienne, expert thé et formatrice.
| Lieu | Nomado Store la Hulpe |
|---|---|
| Date | 14 mars 2026 |
| Heure | 16h à 18h |